Gotthard-Zander
Frischer Zander aus dem Kanton Uri - 100 % Schweizer Edelfisch. Aktuell bei uns!
Der Gotthard-Zander besticht mit seinem grätearmen, weissen und zarten Fleisch und seiner ultimativen Frische. Gestern noch im Urner Bergwasser geschwommen, kann er heute schon als Filet mit Haut oder als Ganzfisch auf dem Teller serviert werden.
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